लालकुआं। नैनीताल आँचल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड लालकुआँ के सौजन्य से हल्द्वानी गैस गोदाम रोड पर 13वें आँचल मिल्क पार्लर का संयुक्त रूप से उद्घाटन किया गया। इस मिल्क पार्लर के माध्यम से आँचल ब्रांड के शुद्ध एवं उच्च गुणवत्ता वाले दुग्ध उत्पाद आमजन को उपलब्ध कराए जाएंगे।

बुधवार को उत्तरायणी कौतिक मेला एवं मकर संक्रांति के पावन अवसर पर आयोजित उद्घाटन समारोह में मुख्य अतिथि हल्द्वानी के महापौर गजराज बिष्ट ने फीता काटकर मिल्क पार्लर का शुभारंभ किया। पार्लर में आँचल ब्रांड के दूध, घी, पनीर, लस्सी, छाछ, नमकीन मट्ठा, छैना, रबड़ी सहित विभिन्न दुग्ध पदार्थों का विक्रय किया जाएगा।

उद्घाटन समारोह को संबोधित करते हुए महापौर गजराज बिष्ट ने दुग्ध संघ अध्यक्ष मुकेश बोरा के कार्यों की सराहना करते हुए कहा कि उनके कार्यभार संभालने के बाद से दुग्ध संघ निरंतर प्रगति कर रहा है। स्वच्छ और गुणवत्तायुक्त दूध एवं दुग्ध पदार्थों के उत्पादन में उल्लेखनीय सुधार हुआ है। उन्होंने कहा कि आँचल ब्रांड न केवल आमजन को बेहतर उत्पाद उपलब्ध करा रहा है, बल्कि युवाओं को रोजगार उपलब्ध कराने की दिशा में भी यह एक बड़ा कदम है। महापौर ने दुग्ध संघ के अधिकारियों एवं कर्मचारियों के सतत प्रयासों की प्रशंसा करते हुए आभार व्यक्त किया।

दुग्ध संघ अध्यक्ष मुकेश बोरा ने बताया कि दुग्ध विकास मंत्री सौरभ बहुगुणा के निर्देशों के अनुरूप आँचल ब्रांड को घर-घर पहुँचाने के संकल्प के साथ कार्य किया जा रहा है। नैनीताल जनपद में अब तक 12 आँचल मिल्क पार्लर संचालित किए जा चुके हैं और आज 13वें पार्लर का शुभारंभ किया गया है। उन्होंने कहा कि नगर निगम से भूमि आवंटन पर तीन माह के भीतर एक ऐतिहासिक आँचल आउटलेट का शुभारंभ किया जाएगा।

इस अवसर पर नगर निगम पार्षद अमित बिष्ट, सुरेंद्र मोहन, दुग्ध संघ के सामान्य प्रबंधक अनुराग शर्मा, प्रशासन/विपणन प्रभारी संजय सिंह भाकुनी, डिपो प्रभारी हेमंत पाल सहित विपिन तिवाड़ी, प्रखर साह, सुदर्शन मेहरा, कुलदीप रैकवाल, लोकेश शर्मा, मनोज चुनेरा, पारस कुलोरा, सुमित पांडे, अशोक सिंह, त्रिलोक नागदली, सुमित तिवाड़ी, संतोष सिंह, दीपक बिष्ट तथा कुसुमखेड़ा रेशम बाग मिल्क पार्लर से ऋतु सिंह, विजय मनराल, कविता डसीला, किरण पारेख, दिव्या जोशी, मालती देवी, हेमा देवी सहित बड़ी संख्या में दुग्ध उत्पादक, कर्मचारी व अधिकारी उपस्थित रहे।

आंचल मिल्क पार्लर में 800 लीटर क्षमता के दो फ्रिज स्थापित किया गया है, जिसमें दूध एवं विभिन्न दुग्ध उत्पाद सुरक्षित रूप से उपलब्ध कराए जा रहे हैं।